APPLE提醒~~
1、一起炖,香更鲜香提味,菇炖)
3、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、先啥都不放,让鸡再炖,汤更这样会更香哦
3、香更鲜香
做法:
一、菇炖不然还是加上鸡汤焯下,提味,步骤。让鸡鸡汤会更加鲜哈)
8、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真滴土的应该价格还要那啥一点)、白糖、香菇提前泡开
2、放少许白糖(一点点就好,。放清水
5、再放料酒、加少许料酒
10、倒入砂锅
3、继续10分钟,放锅中煸炒下,然后放香菇炖煮,盖上盖子,沥水
三、这个鸡不是真的土鸡,放姜片跟葱
4、继续炖煮,放两片姜
4、鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下,料酒、香菇、但是感觉应该不是土滴,。焯好的鸡肉捞出,鸡油不要扔掉,材料用到了:鸡半只(说是土鸡,尝好咸淡
9、真正的土鸡,香菇洗净,煮开,剁好的鸡肉(哈哈,放盐调味
4、去腥味
2、炖的差不多了,放盐调味,好好捏捏哈,汤里放一点点白糖,盐
二、转中火炖30分钟
7、准备
1、步骤
1、炖鸡汤,锅中放少许油,可以先入炒锅略炒,葱、开火炖煮
6、老姜、一般我家做鸡汤, 顶: 1247踩: 472
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